ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイト（ミラクルフルーツ・味覚・ギムネマ・ミラクリン・食育・ミラクルフルーツ）

　私は今日の味覚体験の授業を受けて、驚いたことがたくさんありました。まずはじめに、「ギムネマ」を食べ、砂糖とチョコレートを食べました。砂糖は砂を食べている感覚で、チョコは何の味もしませんでした。
　味蕾が人の舌にはいっぱいあることを教えてもらいました。私はその話を聞いたとき、その味蕾に食べたものの基本の味の形が入り、その味蕾から脳に伝えられるのかなと思いました。
　赤ちゃんの味蕾は約12000個だということを知りました。大人になるにつれ「知識・情報」で判断することを学んで、「だから赤ちゃんは何でも口にするんだ」ということを思いました。
　私には好き嫌いがありますが、理由は「第一印象」でした。なので、教えてもらった直し方にチャレンジしてみようと思いました。
　これからは味覚や味に興味を持ちたいです。

　今日の味覚体験授業で、先生のお話を聞いてミラクルフルーツに興味がわいてきました。この授業を受ける前にミラクルフルーツについてテレビで何度か見たことがあったため、「ミラクルフルーツを食べてみたい」と思っていた時に、この授業を受けれると聞いてとってもうれしかったです。少し興味のあった物が今日の授業でもっと興味がわいてきて、もっとミラクルフルーツについて知りたいと思いました。
　タブレットを2粒もらったので、家族にも食べさせてあげたいです。実際に食べてもらってミラクルフルーツの不思議な所や秘密を家族に話したいです。
　他にヘビには味蕾が2、3個しかないと聞いてびっくりしました。味蕾がス来ないということは味わって食べていないということだと思いました。今までは味覚の事や動物の味蕾なんて全く興味なかったけど、今日の授業で興味を持ったので調べたりしてみたいです。

　人に味蕾があることを知りました。甘味・塩味・酸味・苦味・うま味の5種類が味として感じられます。
　ミラクルフルーツを食べたら、レモン入りヨーグルトがとてもおいしく感じました。グレープフルーツジュースはとても甘く感じました。逆にギムネマは甘味を感じさせない働きがあるので、チョコレートや砂糖が甘くなくなりました。とてもびっくりしました。
　味蕾は上あごにもあると知ったので、入れ歯を付けないように歯を大切にしていきたいと思いました。
　いろいろと大切なことが分かる授業でした。

　味覚体験の授業を受けて、最初レモン入りヨーグルトを飲んだら酸っぱかったけど、ミラクルフルーツを1分ほどなめた後にもう1回飲んでみたら、酸っぱくなかったので、すごいと思いました。ミラクルフルーツを家で育てたら、芽が出てから初めて実が付くまで年間かかると聞いて、すごくびっくりしました。
　ギムネマの葉をかんでから、砂糖やチョコレートを食べたら甘さがなくなっていました。
　ギムネマは千年以上前からインドで薬として使われてきたと聞いて、すごいびっくりしました。今では薬局でギムネマ茶が売られていますが、ブレンドのギムネマ茶が多いと聞いてびっくりしました。
　ミラクルフルーツとギムネマはすごいってことが分かりました。

　味の感じ方の説明で、「鍵と鍵穴の関係」という説明がすごく分かりやすかったです。ミラクリンと酸味の形は違うのに、合体すると甘味の鍵穴に入る形になるので、甘く感じられる仕組みが分かりました。
　初めて知ったことは、動物は自分たちが生き延びることができるように食を変化させ、味蕾の数を環境に合わせたことで、生きていく上で役に立つものがおいしいという味覚を作っていることです。
　また、大人はなぜ苦いものを好きなのかという疑問も前から持っていたのですが、今日、その答えを知ることができました。
　今日の授業で、味覚の事がくわしく分かり、食についても興味が持てたと思います。

　「ミラクルフルーツ」という果物があることは知っていたけれど、食べたことはなかったので、すごく感動しました。レモン入りヨーグルトがとても甘くなっていました。
　「ギムネマ」という植物があること自体知らなかったので、食べてみて甘味が感じられなくなって、味覚障害の人は大変だと感じました。ギムネマの実験ではチョコレートは苦い油のかたまりでした。砂糖は砂を食べているみたいでした。
　大学で先生が教えている内容とのことですが、説明が分かりやすくて、とても面白かったです。貴重な体験ができて良かったです。

　砂糖やチョコが甘くなくなったり、レモンがCCレモンくらいの甘さになってグレープフルーツジュースが飲みやすくなったりして、とてもびっくりしました。
　また、ナマズの味蕾が20万個もあることが分かって、他の動物は草食獣と肉食獣の体や味蕾の仕組みはうまくできていることが分かり、面白かったです。
　それとミラクルフルーツやギムネマが医療現場でお守りとして役立てることができることがすごいと思いました。
　今日は色々なことを教えていただきありがとうございました。味覚の事に興味が出てきたので、インターネットで調べたり、来年の自由研究のテーマにしようかと思っています。

　ミラクルフルーツのタブレットを食べるだけで、味覚が変わったのがすごかったです。
　今日の授業を聞いて、味覚の大切さ、食、栄養などに興味を持ててとてもよかったです。
　授業を聞く前は「鍵と鍵穴の関係」とかはよく分からなかったけど、先生の授業で知らなかったことがたくさん知れたのでよかったです。
　家に帰ったら、赤ちゃんは味蕾の数が多く、味にびんかんであることを家族に教えたいです。