ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイト（ミラクルフルーツ・味覚・ギムネマ・ミラクリン・食育・ミラクルフルーツ）

　私は味覚体験で初めてギムネマやミラクルフルーツを食べました。最初は本当に甘い味がしなくなるのかな？とか、酸っぱい味が甘い味に変わるのかなとか思いました。でも、本当に甘い味がしなくなったし、酸っぱい味が甘くなりました。凄いと思いました。私は人間には舌だけに味蕾があるんじゃなくて、喉や上顎にもあるなんて初めて知りました。ナマズには体にも味蕾があって、ハエには手に味蕾があるなんて知りませんでした。ニワトリは触覚で餌かどうかわかるなんて凄いです。また、先生の授業を受けたいです。

　私が「へぇ〜」と思った事は「舌全体で味を感じる」と言った事です。私の家にある「体」という本には別の事が書いてありました。お父さんもお母さんもそう言っていました。
味蕾が一番多いのは？と聞かれたとき「20歳以上30歳未満ぐらいかな」と思っていたのですが、赤ちゃんと言われてビックリしました。小さい頃からそんなにイッパイ味蕾があるのは不思議です。それと味蕾が減るのはどうしてだろう？どう消えるのかな？など不思議です。調べてみたいです。
　人間の味蕾は何個？と聞かれたときに、私の考えは「甘味、塩味、酸味、苦味」の４つだと思っていました。なのに４つ＋うま味なのはビックリしました。
　５・６時間目の授業で科学に興味が持てました。ありがとうございました。

　昨日はお忙しいところ私たちの学校に来てくださってありがとうございました。
　私が「えっ！？」って思ったのは最初のチョコはとても甘くておいしかったのが、ギムネマを食べると甘くなくなり、味がなくなるのはとてもビックリしました。
　チョウやハエの手にも味蕾があるなんて知らなかったけれど、この時間には知ったので嬉しかったです。ミラクルフルーツのタブレットを食べたらレモンヨーグルトもとても甘くなったので、とてもおいしく飲めました。
　家に帰ってから、お母さんにギムネマの葉を食べさせてみたら、凄くビックリしていました。凄く楽しい授業ができたので良かったと思いました。ありがとうございました。

　僕は島村先生から驚きの味覚体験の学習をして、興味を持った事が３つあります。
　１つ目は赤ちゃんに味蕾が約１２０００個もあるのは初めて知りました。でもよく考えると赤ちゃんは味を知らないといけないから味蕾が多いと思います。
　２つ目はライオンは動物を食べるとき順番にフルコースのように食べる事が不思議に思いました。ライオンは小腸から食べると聞きました。でもライオンは草を食べないから他の動物が食べて小腸に栄養素があるからだと思います。
　３つ目はミラクルフルーツを食べた後、レモン汁を飲むと美味しくなった事です。でもそれだけが凄く気になります。
　島村先生本当にありがとうございました。僕は何も知らなかったけど、丁寧に教えて頂いてありがとうございました。僕も先生みたいな専門の研究者になりたいです。

　酸っぱいものを甘くする。とてもビックリしました。病気の人に甘味を感じさせるミラクルフルーツが家にあったら、酸っぱいものを食べて甘いものにしてみたいです。ギムネマも育ててみたいです。人間にも動物にも味蕾というものがあるという事を知りました。人間（赤ちゃん）は１２０００個もあって、逆に６０００〜９０００個しか無いんだ。と不思議に思いました。確かにリカちゃん人形は苦いです。妹が１歳のときに、間違えて舐めてしまって、涙目になって口から出しました。その時私は、どうして涙目になって口から出したのだろう？と思いました。今回わかってよかったです。他にも甘味・塩味・酸味・苦味・うま味と色々あるんだ。他にもできてほしいなと思いました。
　ミラクルフルーツやギムネマを使う授業をまたやりたいです。とても楽しくてまたやりたいと思いました。

　私はギムネマを食べて砂糖を食べたら甘味が消えて砂のような感じになったのでとても驚きました。私の妹に食べてもらったら妹も「え〜！凄〜い！！」と言っていました。
　ミラクルフルーツは梅のような変わった味がしたので予想外でした。でも酸っぱいものが甘くなったのでポッカレモンをたくさん飲む事ができたので不思議でした。
　私は夏休みに国際交流で「マレーシア」へ行ってきました。マレーシアでは見ませんでしたがミラクルフルーツと同じような事ができるものがあることを知ってとても驚きました。もう一度味覚体験をしてみたいです。

　今回、味覚授業を三和小に教えてくれてありがとうございます。ギムネマを口に入れてかじると甘いものが甘くならないという事に驚きました。ミラクルフルーツを口に入れた後、酸っぱいものが甘くなったのがとても凄いと思いました。舌に味蕾というものがあるという事を初めて知りました。赤ちゃんは１２０００個味蕾があるということが驚きました。喉に味蕾があるということにビックリしました。辛味は味覚ではなく「体性感覚」神経を刺激して起こるということに驚きました。僕は味蕾と味覚について興味を持ちました。もっと知ってみたいと思いました。今回は三和小に味覚授業を教えてくれてありがとうございました。

　僕は味覚体験をやって思ったことは、こんなフルーツや葉っぱがあるなんてビックリしました。そして日本にもナツメやケンポナシなどがあることを知って、今度舐めてみたいなと思いました。
　ナマズには約２０万個も味蕾があることを知ってとてもビックリしました。そしてなぜギムネマを舐めると甘味がなくなるのかは、ギムネマ酸が塞ぐため、甘味がなくなると聞いてなるほどと思いました。コアラが食べるユーカリは読のはだが、コアラにとっては最高の味と聞いて、やっぱり動物は生きていくために必要なものを食べていることがわりました。わかりやすい説明をありがとうございました。