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■ 参加者の御感想


参加者の御感想

2011/09/17に実施した市邨中学校 土曜講座受講者の皆さんのご感想です。

講演風景1 講演風景2



Aさん 

 僕は3年間、島村先生の講座を受講しました。3年間通して分かりやすいなと思ったのは、味蕾での味の判別方法を「鍵と鍵穴」の関係に例えて説明されたところです。
 本来は大学で習うような難しい内容を分かりやすく説明していただき、最初と最後の試食体験もあり、味覚に対する理解が一層深まりました。
 最後になりましたが、3年間分かりやすく、そして楽しい授業をありがとうございました。



Bさん 

 赤ちゃんは味蕾が12000個もあるなんて、すごくびっくりした。ナマズが200,000個も味蕾があることにもびっくりした。チョウの手に味蕾がある理由についても感動しました。
 それと、「うま味」についてですが、日本人が発見した味と聞いて、「やっぱり日本人は偉い!」と感じました。
 島村先生の説明も分かりやすくて、話も面白かったので勉強になりました。島村先生はテレビにも数多く出演されており、すごい人だと思いました。
 ミラクルフルーツを体験することができて、よかったです。初めての経験で楽しかったので、また授業を聞いてみたいです。



Cさん 

 ギムネマを食べてからチョコレートを食べると、甘かったはずのチョコレートが苦くなり、すごいと思いました。
 赤ちゃんの味蕾が12,000個もあるなんてすごいと思います。私は今、どの位あるのか気になりました。私も好き嫌いがたくさんあるので、今日習ったように頭の中の考え方を変えたり、自分で直そうと思ったりできるように頑張りたいです。
 チョウの手に味蕾があるなんて、初めて知りました。お母さんにも教えたいと思いました。
 来年も先生の講座を受講したいです。



Dさん 

 私は味蕾で味を感じる仕組みを初めて学びました。今まで舌の部分部分で味の感じ方が違うと思っていました。でも、今回この授業を受けたことで、今までの間違った思い込みがなくなって、とてもすっきりしました。鍵と鍵穴の仕組みに例えると、味を分かりやすく理解することができました。
 それと、好き嫌いのお話は印象に残りました。私は好き嫌いがとても多くて、お母さんに「好き嫌いをなくしなさい」と言われています。でも、「直せ」と言われても、なかなか直せませんでした。そのため、今回習った方法を試してみたいと思いました。
 今回、先生の講座を受講して良かったです。



Eさん 

 私は先生のお話を聞いて、低カロリーなケーキに興味を持ちました。ダイエットをしている人にはとてもお勧めだと思いました。
 それと、好き嫌いの理由を聞いて、納得しました。特に雰囲気はとても関係があると思いました。食事のときは楽しく食べたいと感じました。
 ミラクルフルーツのことは、前に友達から聞いたことはありましたが、その時はあまり意味が分かりませんでした。でも、今日先生の分かりやすいお話を聞いて、興味を持つことができました。ミラクルフルーツのことは家に帰ってから、詳しく調べてみようと思います。
 最後に、味覚障害にならないように気をつけようと思いました。