ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイト（ミラクルフルーツ・味覚・ギムネマ・ミラクリン・食育・ミラクルフルーツ）

ギムネマって何やろうと思いました。ギムネマは葉っぱでした。葉っぱは葉っぱでもかんで、甘い物を食べたら味がしないという、すごい葉っぱです。それにしても本当に味がしなく、すごくまずかったです。ギムネマはダイエット食品に出てるくらしいです。確かに食べたくなくなります。
　 ミラクルフルーツはすっぱいのが甘くなるという果物です。前にテレビで見たけど、本当なのか疑ってました。しかし、実際に食べると、甘かったです。
　 味は５種類あります。甘味、うま味、酸味、塩味、苦味です。うま味を発見したのは全て日本人といっていました。すごいです。私はピーマンが嫌いです。でも、だんだん育っていくと食べれるようになるといわれたのでよかったです。ピーマンを早く食べれるようになりたいです。
　 味覚の勉強をなにか機会があればいかしていきたいです。

私は前家庭の時間にミラクルフルーツのビデオを見て、とても「早く食べたいな。どんな食感なんかな。味は。おいしいんかな。」といろいろな疑問があって、今日をすごく楽しみにしていました。
　 興味を持ったのは、味蕾についての事です。
　 ナマズの味蕾がすごく多くておどろきました。
　 そして、コアラはユーカリの葉を食べるから、約２０時間も寝なければならないのは、辛いだろうなぁと思いました。
でも、それで命が守れるのなら、４時間しか起きてられないのも、仕方ない事かなぁと思いました。
後、ギムネマの葉の効果はあまりなくて、たぶんきちんとなめていないからだとは思ったけど、申し越し食べたかったです。最後に、本代のミラクルフルーツは、やらかくて、ふにゅあふにゅあしていて少しきもちの悪い食感でした。とてもまずかったけど、食べれて良かったです。いい経験になりました。ありがとうございました。

１番最初、ギムネマの説明が少しあって、いきなり「食べて美馬ｗしょう」と言われたのでびっくりしました。口へ入れると、「・・・葉っぱやなぁ。」と思いました。
みんなは苦いと言っていたけれど、そんなに苦くありませんでした。
あまいチョコレートがあまくなくなったり、砂糖が砂みたいになったのでおどろきました。
味覚は、とても大切な感覚だなぁと思い魔s地阿。亜鉛が不足すると味覚障害になってしまうのでこわいと思いました。最近の食物の中にてんか物が多いので気をつけたいなと思います。
　 ミラクルフルーツは家庭科の時間にビデオを見たのでしっていたけれど食べてみた事はなかったのでおもしろかったです。ヨーグルトは、カップに入ったｙほーぐるとと同じ味がして、前々すっぱくなかったけどレモンは、すっぱかったです。
味覚が変わる植物があるなんてすごくおどろいたし、ミラクルフルーツだけじゃなく、何種類もあるのがおどろきました。すごく、興味がわいてきました。

今日の講演を聴いてぼくはとてもべんきょうになりました。中でも味蕾の事がとてもおもしろかったです。人の味蕾の数は６０００〜９０００個で、人は舌の場所で味を感じるのではなく、味蕾の位置で味を感じるのだと初めて知りました。そして、味蕾の数が多い動物はナマズで約２０万個あるという事にとてもおどろきました。
　 次に不思議だったのは、ミラクルフルーツやギムネマを食べてとても不思議な気分になりました。ミラクルフルーツは、見た目はレモンだけど味はとても甘いフルーツの味がして頭が混乱しそうでした。ギムネマは食べた後、チョコレートを食べると特に味がしなくてあまりおいしくなかったです。だから今日は教えてもらった事を一つの知識として頭に入れておきたいと思います。