ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイト(ミラクルフルーツ・味覚・ギムネマ・ミラクリン・食育・ミラクルフルーツ)

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2001/3/25から  ミラクルフルーツ AZAQ-NET無料サービス 人目のお客様です。

Last update 2010/2/14

ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイト−私が研究している味覚修飾植物(ミラクルフルーツ・クルクリゴ・ストロジン・ギムネマ)の紹介

<内容は左のCONTENTからお選び下さい>


※ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイト最近のお知らせ※

●祝215200人達成(2/14)
215500、216000番目になられた方は、ぜひ、掲示板に書き込みをお願いいたします。記念品をお送りさせていただきます。(尚、掲示板へは本サイトのご感想等を記載していただけたら幸いです。)
また、キリ番以外でも、掲示板に書き込みしてくださった方の中から抽選で記念品をプレゼントします。どしどし書き込みしてください。
(新規掲示板完成しました。ぜひ、書き込みください。)

●テレビ出演のお知らせ(2/14記載)
2/16(火)TBSの「お茶の水ハカセ」(19:50〜20:50:地域によって放送時間が若干異なるようです。))にて、小職が解説を行います。
全国放送ですので、ぜひ、ご覧ください。

●雑誌掲載のお知らせ(1/16記載)
JTのフリーペーパー"FILT"43号(2010年2-3月号)の45ページの「解決! イップクさん」にて小職が解説を行いましたのでご覧ください。"FILT"のホームページにて最寄りの配布場所をご確認いただけたら幸いです。本日より配布されております。
全国のタワーレコードやHMVなどのCDショップを始め、チケットぴあ、ヘアサロン、タバコショップに置かれているようです。

●公開講座のお知らせ(1/16記載)
現在日時が確定している公開講座についてお知らせします。どなたでも参加できますので、ミラクルフルーツやギムネマを試食したい方はぜひ、ご参加ください。(受講者全員試食付です。)なお、リンク先での申し込み方法等は近くならないと掲載されないと思いますので、ご了承ください。
@2/20(土)第16回東海学園サタデープログラム(10:00〜11:30)
A3/21(日)なごや食フェスタ(14:00〜15:30 吹上ホール)
B5/6(木)岐阜市立女子短期大学公開講座(10:50〜12:10)

●本年もよろしくお願いいたします(1/4記載)
今年は1/8から講演を開始します。
昨年は1月から12月まで約5300人の方に講演する(試食する)機会をいただきました。
小職の講演を通じて、1人でも多くの方が味覚・食・科学に興味を持つきっかけになればと考えます。
平日昼間の講演のご依頼を考えていらっしゃる場合、大まかな日程でも結構ですので、早めにご相談ください。

●雑誌掲載のお知らせ(12/15記載)
集英社の女性向けコミック「YOU」 2010年第1号の鴨居まさね先生の「君の天井は僕の床」の作品(219ページから259ページ)に小職がマンガで出演しました。良かったらご覧ください。
YOUのホームページはこちら、鴨居まさね先生のホームページはこちらをご覧ください。

●今年度の平日昼間の試食付講演について(7/31記載)
2009年度の平日昼間の講演は全て決まりました。沢山の学校からのご依頼ありがとうございました。
来年度(2010年4月)以降の講演についてお引受けいたします。なお、講演依頼は先着順ですので、よろしくお願いいたします。
なお、平日の夜間、土日の講演につきましては、可能な限りお引受けいたします。
講演についての依頼・お問い合わせは本ページ右上のアドレスより小職までお気軽にお問い合わせください。

●新聞掲載の報告(11/21記載)
10/16(金)の朝日新聞ネッティリポートにて愛知中学校での小職の講演の様子が紹介されました。
7/28(火)の伊勢新聞に27日に実施した伊勢市教育研究所主催の講演について紹介されました。

●共同研究者の募集について(7/31記載)
これまで、小職らは味覚修飾植物の社会への応用という考え方で研究を進めてまいりました。実用化という観点で共同研究を進めたい企業がありましたら、右上のメールアドレスよりご連絡ください。

●学会報告のお知らせ(4/7記載、6/10追記)
6/6(土)に実践女子大学で開催される第3回日本食育学会の教育講演にて小職が教育成果を報告させていただきました。大役をいただきましたことを学会関係者の先生方にお礼を申し上げると同時に、多くの先生方に小職の味覚教育の成果を聴いていただきました。
詳しくは第3回日本食育学会のサイトをご覧ください。

●新聞掲載の報告(6/10記載)
5/14(木)の秋田さきがけ新聞に5/10に実施したライオンズクラブ332-F地区第55回総会での特別講演について紹介されました。また、5/11(月)の秋田民報でも紹介していただきました。

●テレビ出演の報告(2/22記載、3/19追記)
3/21(土)の朝10:30〜11:15にNHK教育テレビの「科学大好き土よう塾」(最終回)において、小職の解説が再放送されました。ギムネマの実験も放送されました。(全国放送)
3/20(金)の18:15〜19:00にテレビ朝日の「スーパーJチャンネル」に小職が出演しました。食べあわせのおいしさについて解説いたしました。(関東地方のみ)
3/10(火)の18:16〜19:00に読売テレビの「ニューススクランブル」にて、辛味について小職が解説いたしました。ご覧いただきました皆様、ありがとうございました。(関西地方のみ)
2/28(土)の13:30〜15:30にフジテレビの「所さんのからだの秘密 冒険クルーズ」にて、味覚の疑問を小職が解説いたしました。ご覧頂いた皆様、ありがとうございました。(関東地方のみ)


●一般参加可能な試食付講演(受講者全員が試食可能)のお知らせ(2009年分)(11/21更新)
本サイトをご覧になられて、味覚修飾植物を食べたいとお考えの方も多いと思います。下記講座では一般の方も受講可能ですので、お誘い合わせのうえ、ご参加いただけたら幸いです。会場の地図・住所等はリンク先をご覧ください。(受講者全員ギムネマとミラクルフルーツの試食体験ができます。)
 
1.東海中学校・東海高校サタデープログラム
  
2/21(土) 10:00〜11:30(終了)
2.岐阜市立女子短期大学公開講座
  5/26(火) 14:40〜16:10(終了)
3.教育ファームinとうかい(東海農政局主催)(終了) 
  PDF版はこちら
4.愛知サマーセミナー(同朋大学 名古屋市中村区)(終了)
  7/18(土)12:30〜14:10「驚きの味覚体験〜ミラクルフルーツとギムネマ
        14:40〜16:20「レモンの酸味の主成分は何?
  の講演を実施いたします。受講希望者は小職までメールしてください。
  どちらとも先着40名となります。定員に達した時点で申込みは終了となります。
5.愛知健康の森(大府市)イベント(終了) 
  7/19(日)13:30〜、15:30〜の2回(詳細はこちらをご覧ください。各回先着50名)
6.安城まちの学校(終了)
  7/25(土) 9:00〜10:30(詳細決まりましたら紹介いたします。)
7.伊勢市教員向け講演会(終了)
  7/27(月) 午後 時間・場所:いせトピア(伊勢市黒瀬町562-12 TEL 0596-22-7900) 多目的ホール
  14:00〜16:00
8.すみだ食育教室2009夏(東京都墨田区役所13階 131会議室)(終了)
  7/30(木) 14:00〜16:00
9.安城まちの学校(小学生向け:ギムネマの1人1鉢栽培)(終了)
  9/19(土) 11:00〜12:30
10.日本福祉大学付属高校土曜講座(終了)
  11/7(土) 10:50〜12:20
来年は2/20の東海学園サタデープログラム(10:00〜11:30)と3/21の名古屋食フェスタ(14:00〜15:30 吹上ホール)が一般の方が受講できる講演になります。詳細が決まり次第紹介します。

  
実施報告
名古屋短期大学公開講座(10/7実施)
名古屋市立汐路小学校(1/23実施)
半田市立雁宿小学校6年(1/30実施)
安城市立桜町小学校6年(2/13実施:あんみつのホームページより)
半田市立雁宿小学校5年(2/18実施)
清心女子高等学校SSH報告校長の学園日誌より(6/23実施)
名古屋市立辻小学校6年(9/15実施)
大府市立共和西小学校5年(9/15実施)
大府市立東山小学校5年(10/16実施)
名古屋市立六郷小学校4年、6年(10/30実施)
名古屋市立西城小学校6年(11/13実施)


●テレビ出演のご報告(6/25記載、7/16追加記載)
7/12(土)のNHK教育テレビの「科学大好き土よう塾」の『土よう塾リサーチスペシャル!!「体に魔法?不思議大実験!」』にて小職が解説で出演、4/12に放送された内容が再放送されました。ご覧いただきました皆様、ありがとうございました。

6/30(月)のテレビ朝日の「お試しかっ」(23:15〜24:10)に小職が味覚の解説で出演いたしました。ご覧いただきました皆様、ありがとうございました。
「お試しかっ」ホームページ 6/30放送分バックナンバー(共にテレビ朝日サイト内)


●テレビ協力のお知らせ(6/1記載)
6/3(火)のテレビ朝日の「ザ・クイズマン」(19:00〜19:54)の味覚に関連する問題の解説を小職が担当させていただきました。
番組最後のテロップの「協力」にて小職の名前が紹介されました。
ザ・クイズマンホームページ(テレビ朝日内)


●小職の講義を受講した大学生の皆さんへ
平成21年度担当分は全て受領しました。
レポートの書き方について(左の青文字部分をクリックしてください。)

以下の大学の学生の皆様のレポートは受領済です。
4/27:名古屋短期大学保育科2年
5/8:日本福祉大学健康科学部リハビリテーション学科 介護学専攻1年、情報社会学部3年、中京大学心理学科1年
5/19:上越教育大学教育学部3年・大学院、5/26:岐阜市立女子短期大学食物栄養学科2年
6/23:清心女子高等学校2年SSH受講者(大学生と同じ扱いとさせていただきます。)
7/13:信州大学農学部 応用生命科学科2年
11/13:実践女子大学生活科学部3年、11/24:日本福祉大学健康科学部1年

●テレビ放送のご報告(4/8記載、6/1追加)
4/12(土)のNHK教育テレビ「科学大好き土よう塾」(朝10:30〜11:15)にて小職が解説で出演させていただきました。
5/31(土)に再放送されました。
ご覧いただきました皆様ありがとうございました。

●テレビ放送のご報告(4/8追加記載)
1/7(月)のテレビ朝日「快感MAP」にて小職が解説で出演させていただきました。
快感MAPホームページ  1/7放送分バックナンバー
3/10(月)のテレビ朝日「快感MAP」にて小職が解説で出演させていただきました。
ご覧いただきました皆様、ありがとうございました。
快感MAPホームページ  3/10放送分バックナンバー
3/11(火)の日本テレビ「くちこみジョニー」にてギムネマが紹介され、小職が解説で出演させていただきました。
くちこみジョニーホームページ


●執筆本発行のお知らせ
9/27に九州大学大学院の都甲潔教授・武庫川女子大学の内山亨弘教授がご編集された『食品・医薬品の味覚修飾技術』(CMC出版)にて、筆者も著述させていただきました。
著述陣は味覚・嗅覚の各分野の第一人者ばかりで、筆者を選出していただいたことをこの場を借りてお礼申し上げます。


●『家出のじかん』単行本化のお知らせ
鴨居まさね先生の『家出のじかん』にて筆者の事が紹介されております。本内容は集英社のコミック『YOU』 No.17 2004年9月1日号にて紹介していただきましたが、この度、単行本化されました。みなさん、ぜひ、ご覧下さい。
注文は:『家出のじかん 鴨居まさね著 集英社、998円 ISBN:4087804348』と本屋にお伝え下さい。
(これまでYOUでの紹介記事を鴨居先生及び集英社『YOU』編集部殿のご厚意により本HPでも紹介させていただきましたが、単行本発売に伴い、掲載を削除させていただきます。ご了承下さい。)
鴨居先生のホームページはこちら


●ミラクルフルーツ味覚修飾研究サイトからのお願い
Eメールでのご質問で、質問者自身の名前も名乗らずに質問をするケースが多いです。質問する際は住所、氏名、電話番号、職業及び年齢を記入の上質問してください。
連絡先はもちろんですが、年齢等でどの程度のご回答をさせていただけばいいかの判断基準になりますので、よろしくお願いします。
本サイト内の画像、文章表記の無断使用を禁じます。使用したい場合は、目的と連絡先を明記し、ご連絡下さい。許可した方は使用していただいて結構です。
なお、アドレス表記は迷惑メール防止のため、画像にて表示しております。お手数をかけますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。