ミラクルフルーツ、ミラクリン、味覚修飾、味覚、教育、ギムネマ、クルクリゴ、主にミラクルフルーツ、ミラクリン、ギムネマ、クルクリゴ、ストロジン、などの味覚修飾、味覚の教育についての研究、講演を愛知県で行っています。ストロジン、講演、愛知、島村、島村光治、研究スーパーJチャンネル味覚修飾植物プレゼント企画ボランティア講演（試食付き）のご紹介。ミラクリン、味覚修飾ミラクルフルーツ味覚修飾、味覚、教育、ギムネマ、ミラクルフルーツクルクリゴ、味覚修飾、味覚の教育についての研究、講演を愛知県で行っています。ミラクルフルーツ

東海テレビスーパーニュース『特報』

これは2001/04/03に放送された内容の紹介です。

番組では
①3/17に知多市で実施した私の講演会の風景
②味覚修飾植物（ミラクルフルーツ、ギムネマ）の紹介
③育てるのが難しいミラクルフルーツを育てている私の紹介：温室で
④味覚の仕組みの紹介及びギムネマやミラクルフルーツの味を変化させる仕組みの紹介
④ギムネマがダイエットティーとして売られていることの紹介
を放送しました。